Las mejores yogurteras con temporizador: prepara yogures caseros de forma fácil y cómoda
Las yogurteras con temporizador son un gran aliado en la cocina para preparar delicioso yogur casero. Estos electrodomésticos permiten controlar el tiempo de fermentación, logrando un yogur cremoso y consistente.
En este artículo revisaremos las mejores opciones del mercado, respondiendo las principales preguntas que surgen a la hora de elegir una yogurtera con esta función:
¿Cuáles son las mejores yogurteras con temporizador?
- Yogurtera Cuisinart CYM-100: Es una de las más populares, con capacidad para 1 litro. Tiene 8 frascos de vidrio resistente, temporizador digital programable hasta 24 horas y función de enfriamiento progresivo.
- Euro Cuisine YMX650: Yogurtera digital de 1 litro, con temporizador de 24 horas. Incluye 7 frascos de vidrio con tapa hermética. Cuenta con función de autolimpieza.
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Rommelsbacher JG 80 Jona: Yogurtera y queso fresco, incluye 4 tazas de cerámica de 125 ml,
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Rosenstein & Söhne Máquina de yogur: Yogurtera compacta de 1,5 litros, con temporizador digital hasta 15 horas. Trae 6 frascos de plástico aptos para freezer. Incluye recetario.
- Ariete 615: Con 6 frascos de vidrio aptos para lavavajillas. Capacidad de 2 litros. Temporizador programable por tiempo real y opción de fermentación rápida en 4 horas, accesorios.
Preguntas frecuentes
¿Qué capacidad necesito en una yogurtera con temporizador?
La capacidad determinará cuánto yogur podrás preparar en cada tanda. Las más comunes son de 1 litro, ideales para familias de 3 a 4 personas. Si cocinas para más gente, una yogurtera de 1,5 o 2 litros puede ser mejor opción.
¿Qué tiempo se puede programar en el temporizador?
Los modelos básicos permiten regular entre 12 y 15 horas. Las yogurteras digitales más avanzadas llegan hasta 24 horas de programación. Esto te dará flexibilidad para dejar fermentando mientras estás fuera de casa.
¿Es mejor vidrio o plástico para los frascos?
Los frascos de vidrio conservan mejor el yogur y son más higiénicos. Además permiten ver cómo va espesando durante el proceso de fermentación. Los de plástico son más ligeros y económicos, pero pueden mancharse y absorber olores con el tiempo.
¿Se pueden lavar los frascos en el lavavajillas?
Si compras una yogurtera con frascos de vidrio, asegúrate en las especificaciones que sean aptos para lavavajillas. Esto facilitará su limpieza. Los de plástico también suelen indicar si resisten el lavado a máquina.
¿Qué función de enfriamiento tiene?
Algunos modelos cuentan con enfriamiento progresivo al final del tiempo programado. Esto evita un cambio brusco de temperatura que pueda dañar las propiedades del yogur. También existen yogurteras que mantienen el yogur frío después del proceso.
Conclusión
una buena yogurtera con temporizador como las Cuisinart, Euro Cuisine o Ariete te permite preparar delicioso yogur casero de forma automática. Elige la capacidad según tus necesidades y preferiblemente con frascos de vidrio aptos para lavavajillas. Los modelos digitales aportan mayor precisión en la fermentación. Disfruta de yogur recién hecho cuando lo desees con estas prácticas yogurteras.