¡Hola amigos cocinillas! Hoy os traigo una receta refrescante, nutritiva y deliciosa para los días calurosos: yogur de mango y coco. Esta receta es muy fácil de preparar y los ingredientes no son difíciles de encontrar.
El resultado es una delicia de sabor exótico que te encantará. ¡No te pierdas esta oportunidad de preparar un postre saludable y delicioso para toda la familia! ¡Espero que disfrutéis de esta receta tanto como yo!
¿Eres un amante del coco y del mango? Entonces esta receta de yogurt es para ti. Necesitarás:
INGREDIENTES
- 1 litro de leche entera
- 1 sobre de fermento láctico
- 1/2 taza de puré de mango
- 1/4 taza de coco rallado
PREPARACIÓN
Para preparar el yogurt, calienta la leche en una cacerola hasta que alcance los 42 grados Celsius. Agrega el fermento láctico, el puré de mango y el coco rallado. Mezcla bien y coloca la mezcla en la yogurtera durante 8 horas.
Después, refrigera el yogurt durante 2 horas y disfruta de su sabor tropical y cremoso.
Consejo
Siempre es importante medir los ingredientes correctamente al preparar recetas. Cuando se trata de preparar un yogurt de mango y coco, recuerda usar una buena mezcla de yogur natural con frutas frescas y leche de coco para obtener los mejores sabores.
Si es posible, proporciona una textura suave añadiendo un poco de miel a la mezcla. Utiliza una batidora para mezclar todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados. Luego, coloca la mezcla en un molde y déjala reposar durante unas horas, o hasta que se forme una capa firme en la parte superior.
¡Disfruta de tu delicioso yogurt de mango y coco!
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